Un nuovo studio indica che i dolcificanti artificiali possono portare al diabete

I ricercatori dell’Università di Adelaide in Australia hanno rilevato che gli edulcoranti artificiali compromettono la risposta del corpo al glucosio, riducendo il controllo dei livelli di zucchero nel sangue.

Ci sono volute solo due settimane per il gruppo di dolcificanti artificiali per mostrare effetti negativi sui livelli di zucchero nel sangue, tra cui una riduzione del numero di peptide intestinale GLP-1, che limita l’aumento dello zucchero nel sangue dopo aver mangiato.

Daily Star April 5, 2017

EurekAlert April 3, 2017

Nature September 17, 2014 [Epub ahead of print]

Medicine Net August 11, 2017

CMAJ July 17, 2017 vol. 189 no. 28